пятница, 23 января 2009 г.

Рисовый суп с кизилом

Кизил отварить. Отвар процедить, а кизил протереть через сито и вновь соединить с отваром. Отдельно отварить рис, соединить с кизилом в отваре, добавить соль, сахар и варить суп до готовности. Суп подать, посыпав красным перцем.

На 80г свежего или 20г сушёного кизила: 25г риса, 2г сахара; соль, перец по вкусу.

Комментариев нет:

Отправить комментарий